クローバー食品、加熱条件不適合の下ゆで野菜自主回収　里芋など計29品目

株式会社クローバー食品（大分県豊後高田市）は3月31日、「国産有機下ゆで里芋120g」など下ゆで野菜製品計29品目で、製造工程における加熱条件を満たしていないことが判明したと発表し、リコール（自主回収）に着手した。対象は3月25日から各商品の該当する賞味期限までの製品で、現時点で健康被害の報告はない。回収は販売店での受け付けに加え、同社窓口を通じた郵送でも対応し、流通・小売の返品実務にも影響が及びうる。加熱条件不適合の下ゆで野菜自主回収は、クローバー食品が製造工程上の加熱条件未達を受けて実施する措置だ。対象は里芋やれんこん、惣菜用の具材などにまたがり、同社は販売状況を確認中という。回収後は返金...